Kategori: sayur
Tumis Genjer Taoco
Genjer merupakan sayuran hijau yang banyak hidup di sawah. Namun, genjer tidak menganggu pertumbuhan tanaman padi. Genjer, sayuran hijau yang banyak tumbuh di sawah. Mengandung serat dan nutrisi, ini manfaat…
Tumis Cabai Brokoli
Ada banyak manfaat brokoli, mengingat kandungannya vitamin dan mineral di dalamnya. Brokoli adalah sayuran hijau yang masih satu keluarga dengan kembang kol. Sayuran ini bisa dikonsumsi dengan cara ditumis, dikusus,…
Sambal Pelecing Kangkung
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari…
Urap Sayur
Urap adalah hidangan selada berupa sayuran yang dimasak yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa,Sayur urap merupakan menu makanan yang terbuat dari macam – macam sayuran, dan dikenal…
Sayur Sop
Manfaat sayur untuk kesehatan begitu lengkap, mulai dari menyehatkan pencernaan, meredakan stres, hingga menurunkan risiko kanker. Sayangnya, masih banyak yang mengonsumsi sayur lebih sedikit dari yang seharusnya. Sayur bersama dengan…
Tumis Buncis Udang
Buncis adalah sayuran berwarna hijau cerah yang mirip dengan kacang panjang. Bedanya, sayuran ini berukuran lebih pendek dan bentuknya agak melebar. Buncis bisa dikonsumsi secara mentah sebagai lalapan atau diolah…
Orak-Arik Sayuran
Sayur atau sayuran merupakan sebutan umum bagi bahan pangan nabati yang biasanya mengandung kadar air yang tinggi, yang dapat dikonsumsi setelah dimasak atau diolah dengan teknik tertentu, atau dalam keadaan…
Tumis Labu Siam
Labu siam atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di…
Oseng Bunga Pepaya
Pepaya adalah salah satu buah yang sangat mudah ditemukan dan tentu harganya juga murah. Buah yang memiliki kulit berwarna hijau dan daging berwarna oranye ini banyak memberi manfaat pada tubuh…
Capcay Tepung ( Capcay Jawa )
Capcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian. Capcay…
