Saat lagi di rumah saja memang enaknya makan camilan. Buat yang hobi ngemil, rasanya kurang mantap kalau nggak menyimpan stok camilan di rumah. Selain beli di luar, kamu pun bisa membuat kudapan lezat sendiri, lho.
Makanan ringan, camilan atau kudapan adalah istilah makanan yang bukan merupakan menu utama. Makanan yang dianggap makanan ringan merupakan makanan untuk menghilangkan rasa lapar seseorang untuk sementara waktu, memberi sedikit pasokan tenaga ke tubuh, atau sesuatu yang dimakan untuk dinikmati rasanya.
Camilan adalah makanan dalam porsi kecil yang dimakan di antara dua waktu makan. Kebanyakan orang menganggap bahwa camilan adalah penyebab obesitas, padahal camilan berfungsi untuk menjaga metabolisme tubuh selama jeda menuju jam makan besar. Untuk mencegah kenaikan berat badan yang tidak diinginkan, kita dapat memilih camilan sehat yang akan membuat tubuh tidak kelaparan hingga jam makan tiba.
Dari sekian banyak jenis, camilan manis jadi salah satu primadona nih. Camilan manis juga praktis dibuat, meskipun hanya dengan peralatan seadanya. Bahkan tanpa oven sekalipun. Entah digoreng maupun dikukus, nikmatnya tak terbantahkan.
Nah, camilan manis ini bisa kamu bikin dengan tambahan susu, cokelat, keju, permen, dan bahan lainnya menyesuaikan selera masing-masing. Beberapa camilan pun bisa disimpan jadi stok biar hemat dan nggak jajan melulu.
Yuk, bikin camilan manis sendiri.
Bahan-Bahan:
- Pisang satu sisir
- 4 sdm tepung terigu
- 3 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt vanilla essence (bisa pakai yang bubuk)
- 1 butir telur
- 3 sdm susu cair full cream (bisa pakai susu bubuk)
- 4 sdm tepung terigu
- Susu cair full cream secukupnya (bisa pakai air matang)
- Tepung panir atau roti
Cara Membuat:
- Hancurkan pisang sampai lembut, masukkan semua bahan A sampai rata jadi adonan.
- Siapkan loyang, olesi mentega, panaskan kukusan.
- Kukus adonan yang sudah dimasukkan ke dalam loyang selama 25 menit, angkat dan tunggu dingin (boleh masukkan kulkas kalau sudah suhu ruang supaya lebih keras).
- Campurkan semua bahan B (kecuali tepung panir atau roti) hingga menjadi adonan terigu setengah kental, potong kukusan pisang menjadi pipih seperti bentuk kotak.
- Celupkan potongan pisang ke dalam adonan B, kemudian balurkan tepung panir atau roti. Lakukan berulang.
- Goreng di minyak panas, tiriskan lalu sajikan.
