Puding Roti Pelangi

Usia anak-anak menjadi momen di mana mereka belajar untuk mengenal banyak hal. Mulai dari benda-benda baru hingga pengalaman baru. Seringkali mereka memiliki rasa ingin tahu yang tinggi akan satu hal.

Makanan ringan, camilan atau kudapan adalah istilah makanan yang bukan merupakan menu utama. Makanan yang dianggap makanan ringan merupakan makanan untuk menghilangkan rasa lapar seseorang untuk sementara waktu, memberi sedikit pasokan tenaga ke tubuh, atau sesuatu yang dimakan untuk dinikmati rasanya.

Namun nggak menutup kemungkinan mereka juga nggak memiliki rasa tertarik pada hal lain. Begitu juga dalam urusan makanan, yang terkadang situasi ini kerap membuat orangtua bingung untuk mencukupi gizi mereka.

Anak-anak bisa kerap bosan dalam mengonsumsi makanan. Maka orangtua sering dituntut untuk kreatif dalam mencukupi kebutuhan gizi si kecil. Untuk mengatasi hal ini, camilan sehat bisa jadi salah satu pilihan agar anak tetap tertarik untuk makan dan tercukupi nutrisinya.
Ada banyak macam camilan buah. Mulai dari olahan buah hingga sayur mayur bisa disulap menjadi camilan yang menarik.Berikut salah satu cemilan yang bisa langsung kita buat..

Bahan-Bahan:

  • 1200 ml susu UHT.
  • 600 ml whipped cream dairy.
  • 600 ml santan instan.
  • 200 gr roti tawar kupas (kurleb 10 lbr).
  • 250 gr gula pasir.
  • 300 gr white cooking chocolate.
  • 4 bungkus agar agar bening.
  • pewarna kue.

Cara Membuat:

  • Blender roti tawar dengan sebagian susu UHT hingga halus, masukkan ke dalam panci.
  • Lalu masukkan semua bahan lainnya juga ke dalam panci, aduk-aduk sebentar hingga rata.
  • Hidupkan kompor, masak dengan api sedang sampai matang, sambil terus diaduk dengan balon whisk.
  • Bagi adonan sesuai warna yang diinginkan, aduk rata. (Adonan nya agak berat, bukan seperti adonan puding biasa).
    Sedikit tips, pastikan semua bahan, alat, pewarna siap sedia semua karena adonannya cepat mengental.
  • Siapkan loyang puding yang sudah di basahi dengan sedikit air, tuang setengah adonan masing-masing warna, lalu segera timpa sisa setengah adonan lagi, lakukan hingga semua warna adonan habis.
  • Masukkan dan dinginkan ke dalam kulkas.