Manfaat edamame bagi kesehatan membuat semua orang yang mengetahuinya akan terkejut. Seringkali orang senang mengonsumsi suatu makanan, namun belum tahu dan mengetahui apa manfaat yang terkandung di dalamnya, salah satunya edamame ini.
Di Indonesia, edamame ini dikenal dengan kedelai yang berasal dari Jepang. Jenis kacang kedelai edamame ini adalah kacang yang memiliki warna hijau, dan versi yang lebih muda dari kacangan kedelai biasanya.
Makan utama tidak lengkap rasanya tanpa ngemil atau makan camilan sesudahnya. Jangan salah, Anda justru dianjurkan untuk makan camilan sebanyak 2 kali sehari. Waktu terbaik untuk ngemil adalah antara sarapan pagi dan makan siang serta antara makan siang dan makan malam. Namun, terkadang kebiasaan ngemil ini cukup sulit dikendalikan dan malah keterusan. Tenang, ada 4 resep camilan sehat yang bisa membuat Anda kenyang lebih lama. Apa saja?
Untuk menghindarkan diri dari ngemil berlebihan, cobalah salah satu dari resep camilan super mengenyangkan di bawah ini. Daftar makanan ini dijamin dapat membantu menjaga nafsu makan Anda tetap terkendali.
Salah satu penelitian menunjukkan bahwa anak-anak yang mengonsumsi kismis lebih tahan kenyang dengan kalori yang lebih sedikit, daripada anak-anak yang mengonsumsi keripik atau kue cokelat.
Perlu Anda ketahui edamame ini dapat menjadi sumber nutrisi, antioksidan, dan rendah kalori, sehingga membuatnya sangat aman untuk Anda konsumsi. Edamame secara alami juga bebas dari kandungan gluten.
Camilan yang satu ini mengandung 14 gram protein dan 7 gram serat yang membuat Anda kenyang lebih lama. Selain itu, edamame panggang berarti diproses tanpa menggunakan minyak goreng sehingga lebih sehat untuk Anda.
Alat dan bahan:
Bahan-Bahan:
- 500 gram edamame
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- 1½ sdt minyak zaitun
- Cooking spray
Cara Membuat:
- Panaskan oven dengan suhu 200 derajat Celcius.
- Campurkan edamame, garam, merica, dan minyak zaitun. Aduk hingga rata.
Semprot loyang dengan cooking spray, lalu panggang edamame di atas loyang selama 50-60 menit hingga cokelat keemasan. - Setelah semuanya matang, dinginkan edamame panggang sebelum dimasukkan ke dalam toples.
- Edamame panggang siap disajikan.
