Siapa yang disini merindukan masakan atau menu ala-ala korea.ya negeri gingseng ini merupakan negeri yang mempunyai menu makanan yang unik.bahkan sudah sampe keindonesia menu-menu ala korea,bagi yang yang belum tercapai menu kesukaannya ala korea kita bisa mencantumkan beberapa resep yang bisa membantu membuatnya dirumah tanpa ribet.menu kali ini bernama menu Gyeran-Jim.
Gyeran-Jim adalah telur kukus khas Korea yang biasa disajikan sebagai makanan pendamping atau banchan.
Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambal saja sudah istimewa.
Tapi kalau menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telur yang bisa dicoba.Ketika diharuskan lebih banyak di rumah untuk mencegah penyakit, salah satu hobi yang mungkin mungkin akan dikembangkan banyak orang adalah masak di rumah.
Gyeran jim siap dinikmati selagi hangat, cocok sekali untuk sarapan, dan ketika tidak enak badan tapi harus masak makanan sehat yang cepat
Berikut ini resep gyeran jim, tim telur kocok dari Korea yang lembut dan gurih.Yuk yang penasaran dengan resepnya bisa langsung ikutin resep dibawah ya…
Bahan-Bahan:
- 3 butir telur ayam
- 200 ml air kaldu ayam
- 1 batang daun bawang prei, iris tipis
- 1 sendok makan kecap asin
- sejumput lada bubuk
- garam secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok telur hingga putih dan kuningnya tercampur merata. Masukkan daun bawang,
- saus tiram, kecap asin dan lada bubuk. Aduk merata lagi.
- Panaskan kukusan, kaldu ayam di dalam mangkuk tahan panas dan kukus hingga panas.
- Tuang telur ke dalam mangkuk kaldu ayam dan aduk merata. Tutup panci kukusan dan masak kurang lebih 5 menit atau hingga telur mengembang dan matang.
- Matikan api dan angkat gyeran jim.
- Gyeran jim siap dinikmati selagi hangat, cocok sekali untuk sarapan,makan siang maupun makan malam dengan keluarga tercinta.
