Kismis mengandung vitamin, serat, dan mineral, serta bebas dari lemak dan kolesterol jahat. Kandungan nutrisi kismis ini bisa memberikan berbagai khasiat
Makan utama tidak lengkap rasanya tanpa ngemil atau makan camilan sesudahnya. Jangan salah, Anda justru dianjurkan untuk makan camilan sebanyak 2 kali sehari. Waktu terbaik untuk ngemil adalah antara sarapan pagi dan makan siang serta antara makan siang dan makan malam. Namun, terkadang kebiasaan ngemil ini cukup sulit dikendalikan dan malah keterusan. Tenang, ada 4 resep camilan sehat yang bisa membuat Anda kenyang lebih lama. Apa saja?
Untuk menghindarkan diri dari ngemil berlebihan, cobalah salah satu dari resep camilan super mengenyangkan di bawah ini. Daftar makanan ini dijamin dapat membantu menjaga nafsu makan Anda tetap terkendali.
Salah satu penelitian menunjukkan bahwa anak-anak yang mengonsumsi kismis lebih tahan kenyang dengan kalori yang lebih sedikit, daripada anak-anak yang mengonsumsi keripik atau kue cokelat.
Kismis adalah salah satu camilan sehat yang rendah protein, lemak, natrium, dan kolesterol. Kismis juga mengandung sumber mineral seperti kalium, mangan, dan zat tembaga yang dibutuhkan oleh tubuh. Bahkan kismis mengandung 2 gram serat yang bagus untuk menyembuhkan sembelit (susah buang air besar).
Alat dan bahan:
Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung gandum putih
- 1 sdm baking powder
- 1 sdm bubuk kayu manis
- ½ sdt garam
- 150 gram gula merah
- 6 sdm unsalted butter
- 1 butir telur
- 1 ½ sdt vanili
- 250 gram oatmeal
- 100 gram kismis
- 1 buah loyang
- Cooking spray
Cara Membuat:
- Panaskan oven dengan suhu 176 derajat Celcius. Semprot loyang dengan cooking spray.
- Siapkan mangkuk ukuran sedang, lalu masukkan tepung, baking powder, kayu manis, dan garam. Aduk hingga rata.
- Siapkan mangkuk ukuran besar, lalu masukkan gula, mentega, telur, dan vanili. Kocok hingga rata.
- Masukkan semua bahan di mangkuk berukuran sedang ke dalam adonan di mangkuk besar, lalu tambahkan tepung, oat, dan kismis. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
Cetak 12 kue kering di atas loyang. Kemudian panggang selama 12-14 menit sampai warnanya cokelat keemasan. - Setelah semuanya matang, dinginkan kue kering sebelum dimasukkan ke dalam toples.
Kue kering kismis siap disajikan
