Kerupuk kulit merupakan salah makanan ringan yang bisa dijadikan camilan ataupun teman makan nasi. Kerupuk kulit adalah kerupuk yang diolah dengan bahan dasar dari kulit hewan, biasanya kulit hewan yang dipakai yaitu kulit sapi ataupun kulit kerbau.
Rasanya yang renyah dan gurih, dan harganya pun sangatlah terjangkau membuat tidak sedikit orang yang selalu menyediakan kerupuk ini untuk dikonsumsi sehari-hari.
Walaupun kerupuk kerap disebut tak memiliki manfaat dan vitamin, namun rupanya ada beberapa manfaat kerupuk kulit untuk kesehatan. Namun, mengonsumsi kerupuk kulit juga jangan berlebihan karena memiliki efek samping.
Makanan yang dikonsumsi secara berlebihan tentunya tak baik untuk kesehatan, salah satunya kerupuk kulit. Manfaat kerupuk kulit bisa dirasakan ketika kamu mengonsumsi kerupuk kulit dalam batas wajar.
Manfaat kerupuk kulit pertama yang perlu kamu ketahui yakni kerupuk kulit dapat mengobatyi maag. Bagi penderita maag, mengonsumsi kerupuk kulit bisa dicoba untuk meredakan ataupun mengobati penyakit satu ini.
Kerupuk kulit dapat dapat menyembuhkan gejala mual dan perih pada perut akibat gangguan maag. Apabila kamu sering mengalami gejala maag, maka cobalah untuk mengkonsumsi kerupuk kulit setiap gejala tersebut muncul. Dengan mengkonsumsi kerupuk kulit, maka rasa sakit dan juga perih pada lambung akibat dari serangan maag dapat hilang dan teratasi tanpa perlu mengkonsumsi obat.
Suka kerupuk kulit? Nah ini dia kreasi olahannya resep Kulit Rampak Pedas. Menu ini terbuat dari kerupuk kulit yang dilembutkan kemudian dibumbui pedas. Hampir mirip dengan krecek ya Bunda, hanya saja hidangan kerupuk kulit ini tak pakai santan dan hanya menggunakan bahan sederhan saja. Cara membuat menu kulit rampak ini sangat gampang. Cukup pakai Cabe level
Kerupuk kulit beberapa daerah menyebutnya rambak atau jangek adalah kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kulit kerbau yang diolah dengan diberi bumbu rempah dan penambah rasa.
15, rasa Original dan daun bawang cita rasa olahan kerupuk ini jadi pedas berbumbu yang nikmat. Wah rasa pedasnya bikin mau tambah lagi tambah lagi. Dijadikan camilan atau teman lauk pauk juga oke Bunda. Yuk cobain dan nikmati sensasi pedasnya!
Bahan-Bahan:
- 150 gram kerupuk kulit
- air secukupnya
- 50 ml minyak goreng
- 30 gram daun bawang (iris halus)
- 3 sachet Cabe level 15, rasa Original
Cara Membuat:
- Rendam kerupuk kulit dengan air panas hingga lembut. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan daun bawang dan Cabe level 15. Aduk rata.
- Masukkan kerupuk kulit. Aduk rata kembali.
- Angkat dan sajikan.
