Rasanya memang sulit menolak godaan semangkuk mie instan goreng atau kuah di sore hari. Saat perut keroncongan di tengah malam pun, mie instan akan datang memanggil dari balik lemari dapur.
Mungkin manfaat mie instan yang bisa dipetik adalah kandungan nutrisi mikronya, yakni beragam vitamin dan mineral. Kandungan vitamin dan mineral biasanya sudah tercantum di tabel informasi nilai gizi kemasan produk sehingga perlu Anda pertimbangkan jika memang ingin makan mie instan sesekali.
Pernah kah anda merasa kelaparan disaat hujan dan tidak bisa membeli makanan?disaat kantong pas-pasan.siapa yang disini mengalami hal seperti ini,kita semua pernah merasakan hal seperti ini apalagi khususnya anak perantauan dimana saat akhir bulan bagi yang pernah ngkos pernah rasain hal seperti ini.yah begitu membuka lemari es hanya terdapat telur dan saat membuka lemari penyimpanan makanan hanya terdapat mie instan omg ini gimana ngolahnya hahah.tidak perlu bingung mie instan dan telur kita bisa mengolah menjadi menu yaang tadinya biasa saja menjadi menu istimewa.
Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapkan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.
Silahkan disimak resep berikut ya…
Bahan Bahan:
- 1 bungkus mie (indomie goreng).
- 2 butir telur.
- 2 batang bawang prey.
- 1 siung bawang putih, cincang.
- 3 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung tapioka (kalau gak punya ganti tepung maizena).
- 1/4 sdm garam.
- 1/4 sdm merica.
- 7 sdm air.
Saos Cocolan:
- 1/2 sdm cabe bubuk.
- 1/2 sdm biji wijen sangrai.
- 1 sdm shoyu (kecap sushi).
- 2 buah cabe rawit.
- 2 cubit gula pasir.
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, tapioka, garam, merica, dan air. Larutkan..
- Kemudian masukkan telur, bawang putih cincang dan bawang prey. Aduk rata..
- Rebus mie hingga matang. Masukkan dalam adonan. Bumbu mie juga dimasukkan, kecuali saos sambel..
- Panaskan pan, beri sedikit minyak, tuang 1 sdm adonan, dan goreng hingga kecoklatan. Kemudian balik sisi lainnya. (Jgn tebel2, supaya kering).
- Martabak mie telur siap disajikan. Saos cocolan tinggal campur jadi 1. (Boleh ganti cocol saos sambel/saos tomat).
