Selama tinggal di rumah, paling enak mengisi waktu dengan makan kue. Makan kue memang pas sambil berkumpul bersama keluarga, bercanda, menonton televisi, santai, membaca buku, dan lain sebagainya. Daripada harus ribet ke luar rumah, menghabiskan biaya lebih, kenapa kamu nggak bikin kue sendiri.
Buat kamu yang memiliki waktu luang dan ingin menghidangkan kue lezat untuk keluarga, cobalah untuk membuat sendiri beberapa jenis kue modern. Meski prosesnya terlihat ribet, tak perlu khawatir karena ternyata cara bikinnya itu mudah kok. Kalau sudah tersedia semua bahan, nggak butuh waktu lama deh sampai jadi kuenya.
Selain sebagai sumber energi, manfaat nasi putih juga bisa didapatkan dari kandungan nutrisinya yang lain, yaitu: Vitamin B1 (tiamin), untuk membantu metabolisme karbohidrat. Magnesium, sebagai komponen penting dalam membentuk struktur tulang dan mengatur kontraksi otot.
Nasi tak hanya dikonsumsi agar perut kenyang, tapi juga memiliki beragam manfaat lain. Di antaranya bisa meningkatkan energi dan mengontrol tekanan darah.
Nasi diketahui sebagai makanan pokok orang Indonesia. Nasi biasa dikonsumsi bersama lauk pauk dan sayuran. Orang Indonesia juga biasa mengonsumsi nasi saat sarapan.
Tinggal pilih mau kue yang seperti apa yang kamu inginkan. Mau yang sederhana, basah, kering, hingga modern. Bagi kamu yang bosan dengan kue yang itu-itu aja, bisa lho memilih rekomendasi kue modern. Selain tekstur kuenya yang keren dan kekinian, dijamin anak dan keluarga makin senang.
Tak perlu nunggu lama, berikut ini beberapa resep kue modern kekinian yang bisa kamu buat di rumah, seperti apa?
Bahan-Bahan:
- 300 gram nasi pulen yang baru matang
- sejumput garam
- 2 buah telur kocok lepas
- 100 gram / 1 tongkol jagung manis rebus (hancurkan kasar)
- 2 batang bawang daun, iris halus
- kaldu bubuk secukupnya
- 100 gram tepung panir
- minyak goreng
Cara Membuat:
- Tumbuk nasi panas hingga lembut.
- Tambahkan jagung manis, bawang daun, garam, dan kaldu bubu. Aduk rata.
- Bentuk bola sesuai selera gunakan 2 buah sendok.
- Masukkan bola-bola nasi ke dalam kocokan telur, balur dengan tepung panir. Lakukan
- hingga 3 kali. Simpan di lemari es sebelum digoreng.
- Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga matang.
