Pastel Kering Isi Abon Sapi

Siapa yang tak suka makan makanan enak? Setiap orang pasti suka dengan makanan dari mulai bercita rasa pedas, manis, gurih hingga asin. Ada makanan berat, ada pula makanan ringan yang biasa disebut cemilan.

Saat bersantai menikmati waktu luang di rumah, biasanya seseorang akan menonton televisi atau pun film sambil nyemil bareng keluarga ataupun sahabat. Untuk menghidupkan suasana, kamu bisa mengajak anggota keluargamu main tebak-tebakan sambil nonton TV atau film.

Makanan ringan, camilan atau kudapan adalah istilah bagi makanan yang bukan merupakan menu utama. Makanan yang dianggap makanan ringan merupakan makanan untuk menghilangkan rasa lapar seseorang sementara waktu, memberi sedikit pasokan tenaga ke tubuh, atau sesuatu yang dimakan untuk dinikmati rasanya.

Ngumpul bersama keluarga, teman, dan kerabat dekat rasanya tidak lengkap kalau nggak ada camilan. Biasanya orang membeli camilan agar suasana ngumpul jadi makin seru. Namun membeli belum tentu enak dan higienis. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Selain tahu tingkat kebersihannya, kamu juga bisa menghemat pengeluaran.
Bagi kamu yang bingung ingin membuat camilan apa dengan bahan yang ada di rumah,

Bahan-Bahan:

  • 300 gram tepung terigu
  • 1 sdm tepung sagu
  • 1 butir telur yang sudah dikocok
  • 100 gram margarin
  • garam secukupnya
  • 200 gram abon sapi
  • minyak secukupnya

Cara Membuat:

  • Siapkan wadah bersih, masukan tepung terigu dan tepung sagu. Aduk hingga tercampur sempurna
  • Masukkan margarin, telur dan garam. Aduk hingg tercampur semua
    Adonan yang sudah jadi kemudian keluarkan dari wadah. Giling adonan menggunakan rolling pin
  • Adonan yang sudah melebar kemudian dicetak dengan menggunakan tutup botol air mineral
  • Adonan yang telah dicetak, bisa dilebarkan lagi atau dibiarkan begitu saja
  • Adonan sisa kemudian dijadikan satu, gilling dan cetak lagi sehingga tidak ada adonan yang tersisa
  • Taruh sedikit abon pada tiap adonan yang sudah dicetak
    Lipat abon yang sudah diisi abon, lalu bagian pinggir diplintir kecil-kecil. Lakukan hal tersebut ke semua adonan
  • Kemudian siapkan wajan untuk menggoreng dengan api sedang, tuang minyak hingga pans
    Goreng adonan hingga matang atau berwarna cokelat keemasan
  • Pastel kering isi abon siap disajikan.