Bicara soal makanan laut, udang mungkin menjadi favorit banyak orang. Selain enak dan lezat, udang memiliki sejumlah khasiat bagi kesehatan. Manfaat udang dimulai dari menurunkan berat badan, menyehatkan otak, sampai menjaga tulang. Ini karena kandungan gizi pada udang beraneka ragam, tinggi vitamin dan mineral.
Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain.
Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Udang mengandung berbagai mineral (seperti mineral selenium dan zat besi), vitamin (seperti B12 dan B3), serta asam lemak baik omega-3 dan omega-6.
Dalam 84 gram, kandungan udang berisi nutrisi.
Kandungan protein udang terdiri dari semua jenis asam amino esensial yang penting untuk tubuh. Tak sampai di situ, makanan bahari ini pun mengandung molekul antioksidan astaxanthine serta iodin yang baik untuk otak.
Makanan laut memang mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, salah satunya udang. Terdapat berbagai manfaat makan udang bagi kesehatan Anda
Dari pada penasaran terus kita langsung saja simak beberapa resep sebagai berikut ya..dan bisa dinuat dirumah loh…
Bahan-Bahan:
- 25 buah cabai rawit merah
- 15 buah cabai rawit ijo
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 tomat sedang
- 2 bungkus terasi
Cara Membuat:
- Bahan di atas goreng semua sampai agak layu
- Uleg jangan halus-halus beri garam dan gula sesuai rasa yang diinginkan
- Tinggal siapkan lauk bisa tempe goreng, telur rebus, ayam, udang, dan lain-lain.
selamat mencoba dan menikmati dengan keluarga tercinta yaaaa.
