Memasak jadi satu keahlian yang dikuasai banyak orang. Nggak hanya wanita, para kaum adam pun kini sudah semakin banyak yang lihai dalam mengolah makanan.
Telur adalah salah satu makanan yang paling sering dikonsumsi oleh masyarakat. Telur dapat diolah menjadi berbagai macam masakan lezat yang disukai oleh anak kecil hingga orang dewasa.
Selain telur ayam dan telur bebek, salah satu telur yang biasa dikonsumsi yaitu telur puyuh. Sesuai namanya, telur ini dihasilkan dari burung puyuh. Berbeda dengan telur ayam dan telur bebek yang polos, telur puyuh memiliki corak hitam pada cangkangnya. Ukuran telur puyuh juga tak sebesar telur ayam atau telur bebek.
Biasanya telur puyuh diolah menjadi sate telur puyuh yang dibacem, atau dicampur dalam sup atau tumis sayur. Meski ukurannya kecil, telur puyuh memiliki banyak kandungan nutrisi. Dalam satu telur puyuh menyediakan sebagian besar kebutuhan vitamin B12 harian, selenium, riboflavin, dan kolin untuk tubuh. Dalam satu porsi telur puyuh hanya mengandung 14 kalori.
Selenium dan riboflavin dalam telur puyuh adalah nutrisi penting yang membantu tubuh memecah makanan dan mengubahnya menjadi energi. Selenium juga membantu memastikan fungsi tiroid yang seha
Maka, nggak heran kalau semakin banyak orang yang penasaran untuk mencoba memasak berbagai makanan. Tapi tenang, buat kamu yang masih pemula tentu akan ada proses yang harus dilalui. Jadi ketika kamu mengalami kegagalan pun jadi hal yang biasa terjadi.
Jangan sampai momen gagal masak bikin kamu kapok untuk mencoba lagi. Kamu bisa terus melakukannya dengan resep-resep sederhana, termasuk untuk camilan.
Kamu bisa lho membuat camilanyang enak namun simpel dalam prosesnya. Jangan khawatir ribet, kamu nggak butuh banyak alat kok dalam mengolahnya.
Berikut akan kita tampilkan resep cilok telur puyuh…
Bahan Cilok:
- 20 butir telur puyuh
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram tepung tapioka
- Daun bawang, iris-iris
- 200 ml air hangat
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk ayam secukupnya
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, tapioka, bawang putih, garam, kaldu ayam, dan daun bawang. Aduk rata.
- Lalu tuang air hangat, uleni sampai kalis. Kemudian bentuk adonan bulat, masukkan telur puyuh di dalamnya.
- Terakhir didihkan air panas beri sedikit minyak supaya tidak lengket. Masukkan cilok tunggu sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
