Pernah mendengar yang namanya susu goreng ?ya memang keliatan mustahil dan unik penasaran bukan dengan resep yang satu ini gimana cara pembuatannya…manfaat susu Menjaga serta meningkatkan kesehatan tulang dan gigi merupakan salah satu manfaat susu yang jadi alasan baik untuk secara rutin mengonsumsinya setiap hari. Kandungan kalsium yang terdapat sebagai manfaat susu ini merupakan sumber zat yang bekerja untuk perkembangan tulang dan gigi yang sehat.
Selama ini camilan dianggap sebagai salah satu sumber masalah untuk kesehatan. Tidak hanya dapat menambah berat badan, ngemil juga merupakan penyebab munculnya berbagai penyakit lain. Namun jika tidak dikonsumsi terlalu banyak dan masih dalam porsi wajar, tampaknya tidak bermasalah.
Sesekali nyemil bisa membuat suasana hati menjadi lebih baik, terlebih sambil ngobrol bareng teman dan keluarga. Malam hari jadi momen di mana bisa kumpul bersama keluarga. Membicarakan segala aktivitas yang dilakukan dan sambil mengerjakan beberapa kerjaan. Rasanya kurang dong kalau tidak dilengkapi dengan camilan.
Nah supaya camilan lebih higienis, ada baiknya kamu membuat sendiri. Caranya mudah kok, berikut ini ada beberapa resep camilan yang bisa kamu santap di malam hari. Apa saja?
Bahan-Bahan:
- 300 ml susu cair
- 50 gr maizena
- 60 gr gula pasir
- 60 ml air
Bahan Pencelup:
- 80 gr tepung terigu
- 20 gr tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm minyak goreng
- 110 ml air dingin
Cara Membuat:
- Campur air dan maizena hingga larut.
- Panaskan susu cair dan gula, aduk hingga gula larut.
- Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air ke susu cair. Masak dengan api kecil, sambil terus diaduk agar tidak gosong sampai mengental, matikan api.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak, tuang adonan susu pada loyang, biarkan dingin dan benar-benar set atau simpan dalam kulkas.
- Siapkan adonan pencelup, campur tepung terigu, gula, dan air aduk hingga semua tercampur rata, sisihkan.
- Keluarkan adonan susu dari kulkas lalu potong menjadi kotak-kotak kecil.
Celupkan adonan susu yang sudah dipotong pada adonan pencelup. - Goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
- Sajikan dengan gula halus, Nutella atau susu kental manis.
