Bulan: November 2021
Penyetan Sambel Terasi Udang
Bicara soal makanan laut, udang mungkin menjadi favorit banyak orang. Selain enak dan lezat, udang memiliki sejumlah khasiat bagi kesehatan. Manfaat udang dimulai dari menurunkan berat badan, menyehatkan otak, sampai…
Tempe Asam Manis Pedas
Tempe merupakan salah satu sumber protein nabati yang sangat populer di Indonesia selain tahu. Belakangan tempe digandrungi oleh pencinta makanan organik dan dibuat dalam berbagai variasi kacang-kacangan. Selain kacang kedelai,…
Tuna Bumbu Rujak
Tuna merupakan ikan laut yang termasuk dalam keluarga mackerel atau scombriade. Jenis ikan ini merupakan salah satu yang paling banyak dikonsumsi di dunia dalam bentuk kaleng maupun ikan segar. Dalam…
Ikan Masak Kecap
Ikan mengandung banyak asam lemak omega-3 yang sehat yang dapat mengurangi peradangan, membantu melindungi jantung Anda, dan mencegah penyakit kronis. Menurut National Institutes of Health, ikan mengandung vitamin D yang…
Puding Mangga
Rajanya buah, Mangga adalah buah yang populer kandungan nutrisinya yang kaya; serta rasanya yang manis dan aromanya yang unik. Kulit luar mangga halus berwarna hijau, kuning keemasan, kuning terang atau oranye.…
Pepes Telur Asin
Manfaat telur asin untuk kesehatan dipengaruhi oleh kandungan nutrisinya. Telur yang dibuat dengan proses pengawetan menggunakan garam ini bisa menjadi makanan sehari-hari yang sehat. Biasanya, telur asin dibuat dari telur…
Roti Gandum
Gandum adalah jenis biji-bijian yang digunakan untuk membuat tepung roti tawar dan roti gandum. Salah satu permasalahan yang kerap muncul di pagi hari adalah mengenai menu sarapan. Ya, terkadang rutinitas…
Rengginang Gurih
Rengginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari beras ketan yang dibentuk bulat dan dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari lalu digoreng panas dalam minyak goreng. Satu yang…
Tahu Gimbal Semarang
Tahu gimbal merupakan masakan khas Semarang yang terbuat dari tahu goreng, sayuran, dan bakwan udang. Sajian tahu ini kemudian ditambahkan dengan kuah kacang yang mana kacang gorengnya ditumbuk kasar. Pernah…
Lumpia Semarang
Lumpia semarang adalah makanan semacam [[ rollade]] yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali…
