Bulan: Februari 2022
Dendeng Balado Basah Asli Padang
Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, dibumbui dengan saus asam, asin atau manis dengan dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur. Hasilnya adalah…
Coklat Valentine
Kita mungkin sudah familiar dengan cokelat. Makanan manis ini bisanya menjadi simbol kasih sayang dan romantisme. Cokelat adalah produk olahan kakao yang biasa diolah menjadi makanan atau minuman. Dikehidupan sehari-hari…
Combro Isi Sambal Oncom Kemangi
Combro merupakan gorengan khas Sunda. Combro terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal oncom dan cabai lalu digoreng. Ada yang berpendapat combro adalah bentuk…
Tumis Pare Teri Khas Sunda
Peria atau pare adalah tumbuhan merambat yang berasal dari wilayah Asia Tropis, terutama daerah India bagian barat, yaitu Assam dan Burma. Anggota suku labu-labuan atau Cucurbitaceae ini biasa dibudidayakan untuk…
Cake Cokelat Kukus
Bolu atau kue bolu adalah kue berbahan dasar tepung, gula, dan telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus,…
Coffee Choco Latte puding
Puding adalah sebuah hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Istilah puding juga dapat dipakai untuk berbagai jenis pai yang berisi campuran lemak hewan,…
Babi Guling Bali
Manfaat daging babi tak lepas dari kandungan protein di dalamnya yang melimpah. Jika diolah dengan benar, daging ini bisa membentuk massa otot hingga meningkatkan performa olahraga. Namun, bahaya daging babi…
Kue Garpu Asin
Nama kue garpu diambil dari proses pembuatannya yang memanfaatkan alat makan yang dikenal sebagai garpu, jadi bukan karena bentuknya seperti garpu ya, Kue Garpu Keju memiliki cita rasa asli yang…
Roti Tissue Sederhana
Roti tisu atau prata tisu adalah roti datar manis yang sering dijual di Warung Mamak Malaysia. Roti ini juga dikenal sebagai “roti helikopter”. Roti tisu lebih tipis daripada roti canai…
Sambal Cumi Kecap
Cumi-cumi mengandung vitamin A, zat besi, kalsium dan asam lemak omega 3. – Menjaga kesehatan jantung karena kandungan asam lemak docosahexaenoic acid (DHA) cumi lebih tinggi ketimbang makanan laut lain.…
